Vi sætter en ære i selv at fremstille brød og kager ud fra vores helt egne opskrifter. Vi bager med mel uden stråforkorter. Alle vore deje får lange liggetider, hvorefter de koldhæver. Vi er desuden meget kritiske med vore råvarer, og bruger altid de bedste på markedet.
Sandwich, smørrebrød og pålægslagkager laver vi dagligt, også til større selskaber.